Ароматен тиквен сладкиш Хари Потър
Добави към моето меню
Ароматен тиквен сладкиш Хари Потър
От серията рецепти приготвени за децата, заедно с децата по идея от книгите за малкия магьосник. Има го в момента на запознанството с Хърмаяни и Рон в Хогурдс Ескпрес, на честването на Хелуин, дори на Тримагическия турнир. Как тогава да не приготвите този сладкиш на вашите деца, които искат да празнуват Хелуин, а и лесен и вкусен и повод да гледате заедно някоя серия от филма или да препрочетете някоя от книгите.
Продукти
400 г тиква, изчистена и нарязана на малки кубчета
50 г краве масло
100 г захар
Щипка индийско орехче
2 с.л. канела
250 г бутер тесто или маслено тесто за галет
1 яйце
50 г орехи
Рецепта за Ароматен тиквен сладкиш Хари Потър
• Разбъркваме маслото, захарта (без 2-3 с.л., които отделяме), канелата и щипка смляно индийско орехче и слагаме в тенджера, която слагаме на котлона и загряваме
• Добавяме тиквата нарязана на малка кубчета, по-лесно е ако се настърже, но изглежда по-апетитна когато е нарязана
• Разбъркваме около 15 мин, докато тиквата се задуши и се добавят орехите
• В кръгла тава върху хартия за печене се разстила половината тесто и се разпределя плънката
• Отгоре се слага другата половина тесто. Може да се направят дупки с вилица. По-ефектно е, ако се изрежат с формичка за сладки няколко фигурки – така се получават красиви отвори, а изрязаното тесто се добавя отгоре като украса. Отгоре се намазва с разбито яйце
• Пече се на средна фурна на 200 градуса до златисто, около 30 мин
