Разделно хранене – съвместими храни

Добавено в Разделно хранене

Добави към моето меню

Следната таблица показва съвместимостта на храните според принципите на разделното хранене. При правилно разделно хранене не трябва да се смесват несъвместими храни. Смесването на частично съвместими храни трябва да се избягва, а комбинациите между несъвместими според разделното хранене харни са недопустими.

За да се запази таблицата колкото се може по-читаема, несъвместимите комбинации не са посочени, тъй като това са всички храни от лявата колона, които не присъстват като съвместими, частично съвместими или необичайни комбинации.

В разделното хранене, в зависимост от преобладаващия хранителен продукт, храните се делят на:

• Белтъчини: месо, птици, риба, сирене, кашкавал, зърнени храни, ядки, семена.
• Мазнини: мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини.
• Захари: захар, мед, сладки плодове.
• Скорбяла: хляб, тестени изделия, скорбялни зеленчуци, картофи.
• Киселини: кисели плодове, оцет, горчица, туршии, домати, кисело мляко.
• Други: прясно мляко, безскорбялни зеленчуци, гъби.

Храни	Съвместими храни	Частично съвместими храни	Необичайни комбинации
Месо, птици, риба	Домати, безскорбялни зеленчуци, гъби	Скорбялни зеленчуци
Сирене, кашкавал	Кисели плодове, домати, безскорбялни зеленчуци, гъби	Скорбялни зеленчуци, кисело мляко
Зърнени храни	Ядки, семена, кисели плодове, туршии, домати, безскорбялни зеленчуци	Скорбялни зеленчуци, кисело мляко	Гъби
Ядки, семена	Зърнени храни, кисели плодове, туршии, домати, безскорбялни зеленчуци	Скорбялни зеленчуци, кисело мляко	Гъби
Мас, олио, жълтък	Хляб, тестени, скорбялни зеленчуци, картофи, кисели плодове, оцет, горчица, туршии, домати, кисело мляко, безскорбялни зеленчуци, гъби	Сладки плодове, прясно мляко
Масло, сметана	Хляб, тестени, скорбялни зеленчуци, картофи, кисели плодове, оцет, горчица, туршии, домати, кисело мляко, безскорбялни зеленчуци, гъби	Сладки плодове, прясно мляко
Маслини	Хляб, тестени, скорбялни зеленчуци, картофи, кисели плодове, оцет, горчица, туршии, домати, кисело мляко, безскорбялни зеленчуци, гъби
Захар, мед	Кисели плодове, кисело мляко	Сладки плодове, скорбялни зеленчуци	Оцет, горчица, домати
Сладки плодове	Кисели плодове, кисело мляко	Мас, олио, жълтък, масло, сметана, захар, мед, скорбялни зеленчуци, оцет, горчица
Хляб, тестени	Мас, олио, жълтък, маслини, скорбялни зеленчуци, картофи, безскорбялни зеленчуци, гъби.
Скорбялни зеленчуци	Мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, скорбялни зеленчуци, картофи, безскорбялни зеленчуци, гъби	Месо, птици, риби, сирене, кашкавал, зърнени храни, ядки, семена, захар, мед, сладки плодове, кисели плодове, оцет, горчица
Картофи	Мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, хляб, тестени, скорбялни зеленчуци, безскорбялни зеленчуци, гъби
Кисели плодове	Сирене, кашкавал, зърнени храни, ядки, семена, мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, захар, мед, сладки плодове, оцет, горчица, кисело мляко	Скорбялни зеленчуци, туршии, домати, прясно мляко, безскорбялни зеленчуци
Оцет, горчица	Мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, кисели плодове, домати, безскорбялни зеленчуци, гъби	Сладки плодове, скорбялни зеленчуци, туршии, прясно мляко	Захар, мед
Туршии	Зърнени храни, ядки, семена, мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, скорбялни зеленчуци, домати, кисело мляко, безскорбялни зеленчуци, гъби	Кисели плодове, оцет, горчица, прясно мляко
Домати	Месо, птици, риба, сирене, кашкавал, зърнени храни, ядки, семена, мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, оцет, горчица, туршии, кисело мляко, безскорбялни зеленчуци, гъби	Скорбялни зеленчуци, кисели плодове, прясно мляко	Захар, мед
Кисело мляко	Мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, захар, мед, сладки плодове, скорбялни зеленчуци, кисели плодове, туршии, домати, прясно мляко, безскорбялни зеленчуци	Сирене, кашкавал, зърнени храни, ядки, семена	Гъби
Прясно мляко	Маслини, кисело мляко	Мас, олио, жълтък, масло, сметана, кисели плодове, оцет, горчица, туршии, домати, безскорбялни зеленчуци	Гъби
Безскорбялни зеленчуци	Месо, птици, риба, сирене, кашкавал, зърнени храни, ядки, семена, мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, хляб, тестени, скорбялни зеленчуци, картофи, оцет, горчица, туршии, домати, кисело мляко, гъби	Кисели плодове, прясно мляко
Гъби	Месо, птици, риба, сирене, кашкавал, мас, олио, жълтък, масло, сметана, маслини, хляб, тестени, скорбялни зеленчуци, картофи, оцет, горчица, туршии, домати, безскорбялни зеленчуци		Зърнени храни, ядки, семена, кисело мляко, прясно мляко

July 12 2005