Ползите от киселото мляко
Добави към моето меню
Кисело мляко и здравето на жените
Австралийски учени са установили това, което отдавна знаем – ако ядем кисело мляко всеки ден ще бъдем по-здрави.
Според направеното изследване, кофичка кисело мляко на ден предпазва жените от сърдечни заболявания и инсулт.
В проучването са взели участие дами над 70 години, които включвали кисело мляко в храненето си.
Киселото мляко увеличава нивата на HDL-холестерола, наричан още добър холестерол. В изследването проведено сред 1080 жени, специалистите им задавали въпроси за начина им на живот и хранене. Каротидните (сънните) им артерии били контролирани в продължение на три години. Тези от тях, които изяждали около 100 грама кисело мляко на ден, имали по-здрави кръвоносни съдове.
Киселото мляко е идеално решение за закуска сутрин, в комбинация с овесени ядки и горски плодове.
Може да бъде включвано в сосове, салати, може да поднасяме различни ястия от основното до десерта в което е включено и кисело мляко
идея за десерт – кисело мляко и плодове от домашно приготвено сладко
