Салата с броколи
Добави към моето меню
Салата с броколи
Броколито е полезен и диетичен продукт – съдържа много витамини, които са ни необходими в студеното време и е достъпно в магазина. Освен в любимата рецепта за задушени зеленчуци, крем супа от броколи или на фурна с много сирена ето и вариант за
Салата с броколи
подходяща е за диета, по време на пости или като гарнитура
500 гр броколи
1 с.л. зехтин
1 червена чушка
100 гр маслини без костилки
2 с.л. яблков оцет
* Броколито се измива и разделя на розички. Поставя се в съд за варене на пара за кратко, около 2 мин от завирането на водата. След което се отцежда
* Към броколито се добавя ситно нарязаната червена чушка и маслини
* Овкусява се с ябълков оцет и зехтин и се поднася
