Кейк със сметана
Добави към моето меню
Кейк със сметана
Рецепта споделена от Мима Димитрова
Продукти
5 яйца
1 и ½ ч.ч. захар
5 с.л. олио
1 ч.ч. лимонада
½ ч.ч. орехи
2 и ½ ч.ч. брашно
1 бакпулвер (10 г)
1 ванилия
2 с.л. какао
200 г сметана
Начин на приготвяне
• Белтъците се отделят и разбиват на сняг
• Жълтъците се разбиват със захарта. Добавя се брашно, бакпулвер, ванилия, лимонада и се разбърква.
• Към сместа се добавят разбитите белтъци. Сместа се разделя на две части и към едната половина се прибавя какао
• Сместа се изсипва в кексова форма и се пече на средна фурна на 190 градуса до готовност, около 35-40 мин, проверява се с клечка за зъби да излиза суха
• След като кейкът изстине се украсява с разбитата сметана. В сметаната може да добавите сладкарска боя, по желание, за цвят.
