Желе от дюли
Добави към моето меню
Желе от дюли
Продукти:
10 дюли
1 кг захар
2 литра вода
Начин на приготвяне
• Дюлите се измиват. Нарязват се на парчета и се слагат в тенджера заедно със семките – не се почистват (изрязват се само парчета, където дюлята не е здрави)
• Заливат се с вода, да се покрият и се варят на тих огън до пълно омекване
• След това се прецеждат и получената отвара заедно със захарта се слага да се вари
• Вари се до сгъстяване, като се бърка, за да не залепне, особено преди да е готово.
• Може да се сложи лимонена киселина, 1 пакетче (10 г)
• Желето се насипва в затоплени бурканчета и се затварят с капачки.
