Мързелива баница с царевично брашно
Добави към моето меню
Царевичен кекс със семена
или Мързелива баница с царевично брашно
Продукти
2 ч.ч. бяло брашно
1 ч.ч. царевично брашно
Щипка сол
Щипка захар
1 пакетче бакпулвер (10 г)
200 г сирене
2 яйца
1 кофичка кисело мляко, 400 г
½ ч.ч. олио
2 с.л. ленено семе
2 с.л. сусам
4 с.л. слънчогледово семе
По желание може да се добавят подправки като мащерка, джоджен, магданоз, нарязани на ситно, около 2 с.л. или сухи
Рецепта за мързелива баница с царевично брашно
• Сухите съставки се смесват в купа – царевично брашно, бяло брашно, семена, бакпулвер, сол, захар, подправки
• В купа разбиваме яйцата с вилица и добавяме киселото мляко и олио
• След което добавяме и сухите съставки и натрошеното сирене и разбъркваме
• Сместа се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно тавичка
• Пече се на средна фурна на 180 градуса до готовност, клечка за зъби да излиза суха
Поднася се с кисело мляко
