Кейк с череши
Добави към моето меню
Кейк с череши
300 гр череши без костилки
100 гр брашно
120 гр захар
1 пакетче ванилия
4 яйца
1 ч.л. бакпулвер
250 мл прясно мялко
250 мл течна сметана
1 с.л. олио
* В голяма купа смесете брашното, захарта, ванилията и бакпулвер и размесете сухата смес;
* Разбийте яйцата и ги прибавете към сухата смес, като непрекъснато бъркате;
* Налейте млякото, а след това и сметаната, като бъркате до получаването на гладък крем;
* В тавичка застлана с хартия за печене или намазана с олио и поръсена с брашно изсипете сместа;
* Почистените от костилките череши разпределете отгоре;
* Кейкът с черешките се пече около 45 мин във фурна на 180 градуса, до готовност;
Поднася се полуизстинал, нарзана на квадратни парченца.
Това е пърият опит на дъщеря ми да направи сладкиш самостоятелно. Беше много вкусен, ако има забележка – черешите бяха с костилките.
