Пиле с гъби и сметана
Добави към моето меню
Пиле с гъби и сметана
chicken mushrooms cream
Време за приготвяне
40 минути
Продукти за 4 порции:
400 гр пилешки гърди
200 гр сметана
400 гр гъби печурки
около 2 с.л. зелена част от праз
1-2 с.л. масло
1 голям морков
2-3 кисели краставички
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
* Нарежете пилешкото филе (гърди) на ивици и овкусете със смлян черен пипер на вкус
* В дълбок тиган уоук загрейте 1 с.л. олио и добавете пилето. Разбърквайте докато стане златисторозово. Отцедете от мазнината и го поставете в чиния
* В тигана добавете гъбите, нарязани на четвъртинки и моркова на кръгчета и разбърквайте докато стане готово
* Добавете пилето и разбркайте. Залейте със сметаната и когато заври отстранете от огъня
* Нарежете на ситно киселите краставички и зелената част от праза и посипете готовото ястие
* Поднесете топло с топла гарнитура или топла питка
