Пилешки шишчета с тиквички
Добави към моето меню
Пилешки шишчета с тиквички
пиле,тиквичка, гъби, чушки и лук – рецепта за шишчета – съчетание на печени на скара пилешко филе и зеленчуци
2 пилешки гърди
1 тиквичка
2 чушки
1 глава кромид лук
за маринатата:
1 с.л. зехтин
2 с.л. ракия
щипка джинджифил
щипка розмарин
черен пипер на вкус
1/2 ч.л. соев сос
* Продуктите за маринатата се смесват;
* Пилешките гърди се нарязват на парчета и се мариноват;
* Тиквичката, лука, чушката и гъбите се режат на парчета;
* На шиша се реди парче месо, тиквичка, лук, месо,гъба, лук, месо, чушка, лук, месо, тиквичка, лук …
* Шишчетата се пекат на грил тиган или на барбекю, като се обръщат на няколко пъти, за да се изпекат развномерно.
Поднасят се с много салата.
Идея: Рецептата за пилешки шишчета със зеленчуци може да приготвите от предната вечер, поставяте ги в кутия, заливате с маринатата и поставяте в хладилника, а на другата да ги изпечете.
