Шоколадови мъфини с парченца шоколад
Добави към моето меню
Шоколадови мъфини с парченца шоколад
Когато някой каже, че му се хапват кексчета, много шоколадови правиш
време за приготвяне 10 мин + 30 мин за печене
12 мъфина
Продукти
2 яйца
2 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. разтопено масло
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
5 с.л. какао
1 ч.л. бакпулвер
100 грама натурален шоколад
Приготвяне на Шоколадови мъфини с парченца шоколад
* Брашното, какаото и бакпулверът се пресяват
* Яйцата се разбиват със захарта до побеляване
* Добавя се прясното мляко, разтопеното масло и всичко се разбърква
* Добавя се и пресятото пряшно с какако и бакпулвер. Получава се гъсто кексово тесто
* Шоколадът се начупва на малки парченца
* В формата за мъфини се слагат по желание хартиени чашки и се разпределя сместа, около 2 с.л. за всяка чашак. Отгоре се слагат парченцата шоколад
* Пекат се на средна фурна на 180 градуса до готовност, прверява се с клечка за зъби да излиза суха.
