С какво да заменим майонезата?
Добави към моето меню
С какво да заменим майонезата?
Майонезата е вкусна! Спор няма. От друга страна е много калорична и все казваме заменете майонезата! Но с какво? В домашни условия се приготвя от яйца, жълтъци и олио. А когато я купуваме в магазина дори не знаем какво съдържа за да има такъв голям срок на съхранение.
Ето с какво и как можем да заменим майонезата
– Смес от сметана и горчица – смесете 200 г заквасена смета с 1 ч.л. горчица
– Овкусено кисело мляко – изцедете една кофичка (500 г) кисело мляко и подправете на вкус с 2-3 скилидки чесън, пресовани и 2 с.л. зехтин
– Кисело мляко, извара и подправки – смесете една кофичка изцедено кисело мляко със 100 г извара, овкусете с червен пипер, лъжичка горчица, пресован чесън. Ако искате да бъде една идея по-течна разбъркайте с 1-2 с.л. сок от буркана с кисели краставички
– Кисело мляко, чесън и зелени подправки – смесете една кофичка изцедено кисело мляко с 2 скилидки пресован чесън и ситно нарязан магданоз
