Десерт от сушени плодове и кисело мляко
Добави към моето меню
Десерт от сушени плодове и кисело мляко
Рецепта за един различен десерт от сушени плодове, който ще ни зареди с енергия през зимните дни
През зимата сушените плодове могат да ни заредят с много енергия в студа. Много пъти съм се хващала да похапвам мюсли с много плодове или застанала до камината да си похапвам сушени кайсии, стафиди, сушени сини сливи или екзотични плодове, като парченце кокос. Никога пред компютъра, защото тогава кой знае колко много ще отиде. От сушените плодове могат да се приготвят и много ефектни и лесни десерти.
200 гр сушени кайсии
200 гр сушени смокини
100 гр стафиди
1 кофичка цедено кисело мляко (или 2 кофички 1% кисело мляко)
2 шайби лимон
2 -3 с. л. мед (или кафява захар)
канела за поръсване
сокът от 1/2 лимон
Сушените плодове и шайбите лимон поставяте в малка тенджера, добавяте лимоновия сок и наливате студена вода, колкото да покрие плодовете. Кипва се и ври тихо 10 минути, след това се оставя да изстине.
Прецедете киселото мляко го смесете с меда. Разбийте добре сместа.
Десертът сервирате в стъклени купички, като подредените плодове заливате с киселото мляко и поръсвате с канела.
