Пица Криси
Добави към моето меню
Пица Криси
Рецепта споделена от Кристина Пеева
Това е моята пица!!!
Първо си правя си тесто за пица ….. Трябват ни
3 ч.ч. брашно,
7 г суха мая,
2 с.л. зехтин или олио,
1 ч.л. сол,
1 с.л. захар
за ПЛЪНКАТА:
3 с.л. доматено пюре,
100 г кашкалавал,
1 глава лук,
1 шепа маслини,
100 г бекон,
3 люти чушки
Рецепта за домашна пица
• Всички продукти за освен брашното се разбърква с 1 ч.ч.топла вода и се оставя за 5 минути покрити.
• Брашното се изсипва в купа и се омесва със течната смес докато се получи тесто.
• Тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло за около час.
• След това се разстила с точилка върху набрашнена маса, като се стремим да я направим кръгла, за средно голяма кръгла тавичка.
• Намазняваме тавичката с зехтин и слагаме вътре
• Намазваме с пюрето, навсякъде върху тестото ,след което поръсваме с настъргания кашкавал.
• Слагаме нарязания на кръгчета лук навсякъде и поръсваме с маслините, на които предварително ще махнем костюлките и ще нарежем на ситно.
• Слагаме и нарязаните чушки отгоре, след което и бекона, който ще нарежете на кубчета …….
• Слагаме в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути…
Става супер вкусно! Бон апети!
