Сладка баница с дюли
Добави към моето меню
Сладка баница с дюли
Рецепта споделена от Vera Mileva
Ето моят експеримент – финни кори намазни с масло, настъргана и задушена дюля, оформени на накъдрени пурички, заляти със захарен сироп овкусен с индрише. Оказа се успешен и мноооого вкусен
Продукти
1 пакет фини кори
3-4 дюли, около 1 кг
125 г краве масло
За захарния сироп
1 ч.ч. захар
½ ч.ч. вода
3-4 листа индрише
с дъх на дюли…и есенно слънце!
Рецепта за сладка баница с дюли
• Дюлите се почистват и настъргват на ренде. Изстискват се добре настърганите дюли
• Задушават се с малко захар 2-3 с.л. и 2 с.л. от маслото
• Всяка кора се намазва с масло и се поръсва с настъргани дюли. Навиват се на пурички, които се подреждат в тава
• Пекат се на средна фурна до розово. След това фурната се намаля на 7о градуса и се оставя за около час, докато корите станат хрупкави
• Заливат се със захарен сироп и след няколко часа се поднасят
