Kекс сърце
Добави към моето меню
Кекс сърца
Или идея, която може да приготвите за Св. Валентин – кекс със скрито сърце
Рецепта споделена от Sevdalina Ilieva
Продукти
4 яйца
250 г захар
300 г брашно
200 мл олио
16 г бакпулвер (1 пакетче и ½)
250 мл прясно мляко
2 с.л. какао
Рецепта за кекс сърце
• Яйцата се разбиват със захарт
• Добавя се пресятото с бакпулвер брашно, олио и разбъркайте сместа
• Разделете на две части – към едната част добавете какаото
• Изсипете какаовата смес във форма за печене и изпечете ди готовност
• След като изстине нарежете с формички за сладки на сърчица (на филийки – това, което остане си е вкусно и го използвайте). Или оформете цялото парче кекс като едно дълго сърце
• Поставете във форма за печене. Залейте с жълтата смес и изпечете до готовност
• По желание готовият кекс може да се поръси с пудра захар или да се залее с шоколадова глазура
• Когато се разреже се получава този изглед със сърчица
Важно е как ще подберете формите за печене, защото от това ще зависи и крайния резултат при изпичането и постигнатия ефект.
За повече снимки и вариант може да погледнете в блога на Ана Савенко http://annasavenko.blogspot.com/2013/02/blog-post_7.html
