Мъфини “Есенна фантазия”
Добави към моето меню
Мъфини “Есенна фантазия”
Рецепта споделена от Vera Mileva
Ето как изглежда сладкишчето преди разрязването му
Продукти
125 г краве масло
125 захар
2 яйца
125 г брашно
½ пакетче бакпулвер (5 г)
½ ч.л. канела
1 шепа лешници
2 ябълки
Рецепта за мъфини „Есенна фантазия“
• 125 гр размекнато масло разбиваме със 125 гр захар, прибавяме едно по едно 2 яйца и предварително смесени 125 г брашно, 1/2 пакетче бакпулвер, 1/2 ч.л. канела.
• Прибавяме към сместа 1 шепа едро счукани лешници и 2 обелени и на едро ренде настъргани ябълки.
• От тази смес пълним хартиени кошнички по 2 с.л. за всяка.
• Печем на 180 градуса до розово.
• Оставяме на решетка да изстинат, след което гарнираме с крем по желание и украсяваме. В случая съм гарнирала с комбинация от крем с бял и млечен шоколад. Украсата е от royal icing .
