Фестивал на чушката
Добави към моето меню
Какво: Фестивал на чушката в Кирково
Къде: село Кирково, Кърджали
Кога: 8 септември 2018 г.
За трета поредна година Есенният празник в Кирково се съчетава с основното производство на червената капия. В селото предстои Фестивала на чушката, който ще се проведе на 8 септември (събота).
На площада в Кирково ще бъдат разположени щандове с кулинарни изкушения, различни ястия с чушки, сувенири и пипер. Комисия ще избере победител в конкурса за най-вкусна домашна лютеница, а може би най-голямата атракция за поредна година ще бъде състезанието за най-много изядени люти чушки.
Фестивал на чушката Кирково
Кирково се намира в Източните Родопи, много близо до границата с Гърция – прохода Маказа. Общината е сред най-големите производители на червена капия в Кърджалийско. Продукцията е добре позната и търсена в страната.
На 10-ти септември 2016 г. в деня на традиционния есенен празник на Кирково ще бъде поставено началото на Фестивал на чушката. Общината ще организира конкурс за „Най-вкусна домашна лютеница”. Всеки участник може да се представи с различни видове домашно приготвена лютеница, която ще се оценява по четири критерия- цвят, вкус, мирис и плътност.
Комисия начело с Ути Бъчваров, най-известният телевизионен кулинар у нас, ще дегустира кулинарните шедьоври и ще оценява най-добрите.
Организаторите на първото издание на Фестивала на чушката в Кирково са помислили и за най – малките участници. За тях ще има различни детски забавления. В специална шатра ще се проведе и конкурс за рисунка на тема ”Плодове и зеленчуци”.
За втори път се провежда на 9.09.2017 г.
След срива в тютюнопроизводството, много стопани се преориентираха и сега районът е най-големият производител на капия в областта