Зелена диета или диета с краставици
Добави към моето меню
Краставицата можеда ви превърне в топмодел
Всеки знае вица за краставициата и това, че 90% краставицата е вода. Оказва се, че крставициата е основата на зелената диета – 3 дена ма краставици и отново сме във форма. А има ли нещо по-вкусно в горещото време от таратор или салата краставици с лимон, копър и лъжичка ябълков оцет, така че тази диета е и вкусна.
През лятото е лесно и приятно да се топят килограми с помощта на краставицата.
Краставициата е не само много вкусна, но и безкрайно полезна.
Стимулира прочистването на органите и обмяната на веществата, “отмива” токсините, нормализира водния баланс.
Благодарение на нея кожата става по-свежа и по-лъскава. Краставицата почти не съдържа калории.
Най-доброто при нея обаче е, че се комбинира отлично почти с всички останали продукти. Тъкмо заради това провокира усещането за ситост поне за няколко часа.
Но всички, които искат да свалят килограми, оставайки най-вече на краставици, трябва да помнят, че “зелената” диета не бива да продължава повече от три дни.
Най-лесното и бързо приготвящо се блюдо е салатата. Тя дори може да се подправи с извара. Най-смелите могат да се пробват в
следната схема – в 12, 16 и 19 часа.
След първата порция не се отказвайте от кафето или чая без захар.
На вечеря пък добавете 50 г добре сварено месо или твърдо сварено яйце.
А преди сън – за да не се събудите посред нощ от куркащи черва и да хукнете към хладилника, хапнете ябълка, круша или банан.
Рецепти с краставица. Избрани килунарни рецепти с краставица
Салата с пиле и краставица
една проверена китайска рецепта, идеална за вечеря
* 200 гр. сварено бяло пилешко месо
* 2 малки краставици
* 1 супена лъжица соев сос
* 1 чаена лъжица мед
* оцет, сол, олио, копър на вкус
Краставиците се обелват и нарязват на кубчета. Бланшират се и се оставят да изстинат. Пилешкото месо се нарязва на ивици и нарежда върху краставиците. Смесват се медът, соевият сос, олиото, солта и с получения сос се залива салатата. Поръсва се със ситно нарязан копър.
Салата от краставица
корейска рецепта, корейската кухня е различна от китайската, по-близка е до японската
1 краставица
за заливката
2 с л пудра захар (без нея, може лъжичка мед:)
3 с л бяло вино
1 с л сусамово олио
* Краставицата се измива, но не се обелва.
* Нарязва се на пънчетата (5 см височина) след това на филийки.
* След което всяка филийка се нарязва на пръчици.
* Тези пръчици се поставят в гевгир и се поръсват равномерно със солта (аз не използвам сол, в продуктите, които използваме има толкова много консерванти и сол, самите хранителни продукти съдържат достатъчни количество натриев хлорид)
* Краставицата се оставя да се отцеди за около 30 минути.
* В това време се прави заливкатав отделна купа и се разбърква добре.
* Краставица се прехвърля в салатна купа и се залива с дресинга.
* Размесва се добре и се пренася в чинии за сервиране.
Японска салата от краставици
рецепта за салата с краставица по японски
2 средни краставици, белени, почистени от семките и нарязани на тънки кръгчета (около 3 чаши)
1 стрък зелен лук, нарязан фино
за заливката
2 ч.л.лимонов сок
2 ч.л.сусамово олио
1 ч.л.соев сос
1 щипка червен пипер
1 ч.л.сусам, печен
Изсипете краставицата и лука в купа за салата.
Смесете останалите продукти, за дресинга.
Овкусете добре салатата и я поръсете със сусама, сервирайте веднага.
Краставица и красота, идеи за маски
Краставица за хидратация
Този зеленчук не съдържа витамини, но е богат на вода. Нарежете една средноголяма краставица на тънки колелца и ги поставете на лицето за 15-20 минути. След това изплакнете.
По-бърз ефект има, ако я настържете на ситно ренде.
Тонизираща маска с мед и краставица за суха кожа
1 средноголяма краставица, обелена, изчистена от семките и нарязана на малки парчета, и 2 супени лъжици мед.
С помощта на пасатор намачкайте кубчетата краставица до получаването на пюре. Изцедете пюрето с цедка, като събирате стичащите се капки в бурканче или друг подобен съд с капак. Добавете меда. Затворете съда и съхранявайте в хладилника до една седмица.
С напоено памуче от сместа масажирайте нежно кожата на лицето и шията сутрин и вечер. Оставете да подейства 3-4 минути.
25.06.2007
