Храни при профилактика на захарен диабет
Добави към моето меню
При профилактика на захарен диабет – ягоди и червено вино помагат
Сътрудници на университета на Източна Англия ( University of East Anglia) са определили продукти, които помагат при профилактика на захарен диабет. Установено е, че група флавоноиди, частично са отговорни за регулация на нивото за кръвната захар.
Най-голямо въздействие оказват антоциани
тези вещества се намират в червеното вино, ягоди, боровинки, къпини. Включването им в менюто спомага за поддържане на нивото на кръвната захар в нормални граници.
Освен това плодовете и виното притежават и добре изразено противовъзпалително действие.
Теорията е проверена с наблюдения на 2 000 доброволци, които са добавяли в своето хранене продукти богати на флавоноиди. След което им е била вземана кръв за изследване, за да се определи новото на кръвната захар.
Оказва се, че редовната употреба на ягоди, червено вино, боровинки и къпини позволява да се контролира нивото на глюкоза в кръвта.
Източник The Daily Mail
