Японска диета
Добави към моето меню
Японска диета
разработена от диетолози от японската клиника “Яекс” и е разчетена за 13 дни. Те твърдят, че за това време обмяната на веществата ще се пренастрои към друг режим на работа и ефектът от диетата ще се запази в продължение на 2-3 години без никакви усилия. В продължение на тези 13 дни не трябва да се приемат
захар, сол, алкохол, тестени и сладки изделия.
Между отделните хранения може да се приема само вода. Диетата трябва да се прилага точно без да се променя посочената последователност, тъй като според специалистите само в този случай може да се извърши промяната в обмяната на веществата.
Ден 1
Закуска: черно кафе.
Обяд: 2 твърдо сварени яйца, салата от варено зеле с растителна мазнина, чаша доматен сок.
Вечеря: печена или варена риба.
Ден 2
Закуска: черно кафе, сухар.
Обяд: пържена или варена риба, салата от зеле с растителна мазнина.
Вечеря: 100 г варено телешко, чаша айрян.
Ден 3
Закуска: черно кафе, сухар.
Обяд: 1 голяма тиквичка, запечена в растителна мазнина.
Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, 200 г телешко, салата от прясно зеле с растителна мазнина.
Ден 4
Закуска: черно кафе.
Обяд: печена или варена риба, чаша доматен сок.
Вечеря: плодове.
Ден 5
Закуска: пресен морков с лимонов сок.
Обяд: печена или варена риба, чаша доматен сок.
Вечеря: плодове.
Ден 6
Закуска: черно кафе.
Обяд: 500 г варено пиле, салата от прясно зеле или моркови.
Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, чаша пресни моркови с растителна мазнина.
Ден 7
Закуска: чай.
Обяд: 200 г телешко, плодове.
Вечеря: По избор от другите вечери, но без вечерята на ден 3.
Ден 8
Закуска: черно кафе.
Обяд: 500 г варено пиле, салата от зеле или моркови.
Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, чаша моркови с растителна мазнина.
Ден 9
Закуска: суров морков с лимонов сок.
Обяд: голяма печена или варена риба, чаша доматен сок.
Вечеря: плодове.
Ден 10
Закуска: черно кафе.
Обяд: 1 сурово яйце, 3 големи варени моркови с растителна мазнина, 15 грама кашкавал.
Вечеря: плодове.
Ден 11
Закуска: черно кафе, сухар.
Обяд: 1 голяма тиквичка, запечена в растителна мазнина.
Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, 200 грама варено телешко, салата от прясно зеле с растителна мазнина.
Ден 12
Закуска: черно кафе, сухар.
Обяд: печена или варена риба, салата от зеленчуци с растителна мазнина.
Вечеря: 100 грама варено телешко, чаша айрян.
Ден 13
Закуска: черно кафе.
Обяд: 2 твърдо сварени яйца, салата от варено зеле с растителна мазнина, чаша доматен сок.
Вечеря: печена или варена риба.
Описаната “японска диета” има много малко общи неща с традиционното хранене на японците. Япония е страна, ориентирана към морските продукти. Земеделието не е добре развито и в страната се отглеждат предимно ориз, пшеница, ечемик и соя. Широко разпространени са цитрусовите плодове, ябълки, круши, банани, праскови, вишни.
Традиционната японска диета изглежда примерно така: 300-400 грама ориз, 150-240 грама плодове, около 270 грама зеленчуци, 60 грама бобови, 120 грама риба, 100 грама мляко, не повече от 1 яйце,1-2 ч.л. захар. Мъжете изпиват 300-400 мл.бира дневно.
Най-обикновената японска трапеза може да включва в себе си от 5 до 20 ястия в най-разнообразни съчетания. Кафето все още не е завоювало голяма популярност и японците предпочитата зеления чай.
Традиционното хранене на японците може да се характеризира като нискокалорично ( 1600-1800 ккал). Около 60% от калориите постъпват за сметка на въглехидратите, друга по-малка част – за сметка на малко количество мазнини (главно с растителен произход) и достатъчно голямо количество витамини от група В и С, а също желязо и фосфор.
А супермодната “японска диета” съдържа относително голямо количество мазнини (до 60% от общата калоричност на хранана), белтъчини и малко количество въглехидрати ( през отделните дни по-малко от 15 грама дневно), а също и твърде малко количество практически на всички микроелементи (калий, магнезий, калций, желязо) и някои витамини ( витамини С и Е, фолиева киселина и др.) Голямо място в диетата се отделя на кафето. Диетата е нискокалорична – в някои дни калоричността намалява до 700 ккал.
Специалистите обещават бърз и траен ефект при точно спазване
по материали на Today’s Diet & Nutrition, dieti.info
