Кaша с яйца
Добави към моето меню
Кaша с яйца
много лесно, много вкусно и толкова бързо става, по рецептата на баба – за пролетната манджа с яйца и зелен лук
2 връзки зелен лук
2 с.л. олио
2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
6 яйца
300 мл вода
200 гр краве сирене
магданоз за порусване
* Брашното се запича на сух тиган до златисто. Прибавя се мазнината и чеврния пипер и се налива водата;
* Разбърква се в една посока като се прибавя и нарязания на ситно зелен лук;
* Когато сосът заври се чукват яйцата;
* Вари се до готовност на яйцата;
* Поднася се поръсено с натрошено сирене и магданоз.
