Шоколадови кексчета с круша
Добави към моето меню
Шоколадови кексчета с круша
Продукти за 12 мъфини
80 г шоколад за готвене
2 с.л. какао
2 яйца
¾ ч.ч. захар
½ ч.ч. прясно мляко
1 п бакпулвер (10 г)
2 ч.ч. брашно
½ ч.ч. олио
1 круша
24-36 лешника по желание
Рецепта за шоколадови кексчета
• Шоколадът се натрошава и се разтапя с прясното мляко на водна баня, след което се оставя да се охлади
• Яйцата се разбиват със захарта
• Добавя се шоколада, какао, пресятото брашно с бакпулвера, олио и се разбърква
• Сместа се разпределя във форма за мъфини, застлани с книжни чашки
• Отгоре се добавят парченца круша и по 2-3 лешника
• Пекат се на средна фурна на 190 градуса до готовност
Могат да се приготвят и без круша и лешници, но така се получава по-богат вкус
