Козуначени кифлички с шоколад
Добави към моето меню
Козуначени кифлички с шоколад
Рецепта споделена от Kristina Kamisheva
Продукти
5 яйца,
250 г захар,
250 мл. прясно мляко,
1 мая,
брашно (около 700-800 гр.),
150 мл. олио
1 с.л. мас,
100 г натурален шоколад
Рецепта за Козуначени кифлички с шоколад
• Маята се слага при затопленото мляко с малко от захарта и 1 с.л.. брашно, за да шупне.
• Пресява се 500 гр. брашно и към него се добавят маята, захарта и яйцата. Заедно с мазнината и останалото брашно се замесва средно меко тесто.
• Остава се да втаса на топло покрито с кърпа или домакинско фолио. Когато е удвоило обема си започвате да късате топчета, колкото юмрук.
• Всяко топче разточвате на тънка кора от която изрязвате триъгълници. Всеки триъгълник завивате с парче шоколад, намазвате с жълтък и поръсвате със сусам или захар.
• Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса в тава покрита с хартия за печене.
