Кифлички Дани

Добавено в Наши гости, Тестени ястия и прибавки

Добави към моето меню

Кифлички Дани
Рецепта споделена от Дани Радева

Продукти
1 кубче мая,
1 с.л. мед,
300 мл прясно мляко
300 мл вода,
1 с.л. сол,
1 кг брашно,
5-6 с.л. олио
1 яйце за намазване на кифличките
За плънка
Сладко
Шоколад
Локум и орехи
Сирене и яйца – за солен вариант
Рецепта за кифлички
• Маята се слага да шупне с 1 с.л. мед и 2-3 г.л. брашно и топлото мляко
• Замесва се меко еластично тесто, като се прибавят и останалите продукти. Оставя се да втаса
• Втасалото тесто се разточва и се нарязва на триъгълници. Във всеки триъгълник се слага плънка и се навива на кифличка
• Намазват се с разбито яйце, ако са със сладка плънка се поръсват със захар
• Пекат се на средна фурна до готовност.
Станаха със страхотен вкус, пухкави от вътре, не изкараха и часове в къщи