Моцарела пълнена

Добавено в Аламинути, Наши гости, Салати

Добави към моето меню

Моцарела пълнена
Идеята е обратна на идеята на доматите пълнени със смес от сирена и подправки, домати шмеркезе.

Неин автор е Elena Avotina-Ekaterinicheva,както казва тя логиката на креатива, защо да не обърнем нещата и да не напълним моцарелата с домати.
На нашия пазар се предлага моцарела, от по-голямата са ни необходими толкова топки, колкото искаме да приготвим

Продукти
4 топки моцарела
2 домата
Листа босилек и мента

Приготвяне
• Доматите вземете само твърдата част и добавете зелени подправки. Смесете в чопъра до гъста каша
• Моцарелата се издълбава с лъжичка. Напълнете с доматената каша и украсете с листа босилек
• Поднесете