Последни Рецепти
Последни Статии

Кифлички в хлебопекарна

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Кифлички със сирене в хлебопекарна
Рецепта споделена от Biala Grigorova

131203 kiflichki sirene
Продукти
300 мл прясно мляко(или 50:50 прясно мляко+вода)
1 белтък
1 жълтък за намазване
20 г прясна мая
2 ч.л.сол
1 ч.л. мед (или захар)
4 с.л. олио
около 500 г брашно

Начин на приготвяне
• Маята се разтваря с малко прясно мляко и се слага най накрая върху брашното.
• Слагам всичките продукти в последователност в контейнерчето на хлебопекарната с програма бъркане и втасване за 1 час и 25мин.
• Разточих тестото, нарязах го на правоъгълничета и в едининия край на правоъгълничето го разрязах на 3 ленти, а в останалата част само сирене, завива се на руло и ги слагам намазана леко с зехтин тава,оставям ги да втасат още 30 мин. на 50 градуса във фурната
• Отгоре ги намазах като разбърках в купичка жълтък+1с.л.прясно мляко + 1чаена лъжичка зехтин и пека на 190 градуса за 20 мин.
• Тестото може да се използва и за сладки кифлички,с пълнеж от локум.Много са мекички за децата. Приятен апетит

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized