Кифлички с плънка
Добави към моето меню
Кифлички с плънка
Рецепта споделена от Nadia Vladimirova
Предложение за вкусна закуска в почивните дни
Продукти
500 г брашно
2 яйца (1 жълтък се отделя за намазване)
1 ч.л. сол
2-3 с.л. захар
1 ч.л. оцет
1 с.л. олио
1 п. суха мая(7 гр)
200 мл прясно мляко
За плънката по избор – натрошено сирене, кашкавал, шунка, сладко, настъргани ябълки с орехи
Начин на приготвяне
• От продуктите се замесва меко, еластично тесто, което се оставя да втаса до удвояване на обема
• След което тестото се разточва и се реже като торта
• В широката част на всеки триъгълник се слага плънка и се завива на руло
• Редят се в тава, застлана с хартия за печене, намазват се с разбит жълтък. И след 20 мин се слагат във фурната за да се изпекат на 190 градуса
