Пъстра зимна салата
Добави към моето меню
Пъстра зимна салата
Рецепта споделена от Ирина Кърпарова
Продукти
1 ч.ч. сварен боб
1 ч.ч. царевица, замразена
1 глава червен лук
2-3 печени чушки
3-4 кисели краставички
4 сварени яйца
Няколко маслини
2 с.л. зехин
1 с.л. оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне
• В купа се смесват сварения боб, разнразената царевица, нарязания на кръгчета червен лук, краставички и печени чушки
• Сместа се овкусява със зехтин, оцет и сол на вкус и се разбърква
• Зеленчуците се оформят в голяма чиния. Украсява се с нарязани варени яйца и мслини
