Празник на кокошата чорба в Козаревец
Добави към моето меню
Какво: Празник на кокошата чорба
Къде: село Козаревец, Велико Търново
Кога: 8 септември 2018
Как пазят традициите в приготвянето на кокоша чорба ще покажат в Козаревец.
През 2018 е осмото издание.
Козаревчани и техните гости-участници в надпреварата ще стъкнат огнищата и казаните точно на Малка Богородица 8 септември. Откриването и освещаването там ще е в 11 часа, но приготвянето на вкусната чорба ще започне от ранни зори в парка пред читалището.
Докато съдовете с вкусната гозба къкрят на огнищата, настроението на празника ще подгряват самодейни състави от читалища и пенсионерски клубове в околността.
По обяд специално жури ще опитва готовите чорби и ще оценява българската гозба по три основни критерия – автентичен вкус, консистенция и аромат.
Празникът е в събота, по традиция се провежда в дните около Рождество Богородично – „Малка Богородица”.
Организатори са община Лясковец, кметство Козаревец и местното читалище „Земеделец-1899″.
