Крем с френско грозде
Добави към моето меню
Крем с френско грозде и касис
На тези храстчета – касиса и френското грозде – им се радвам повече и от на цветята в градината, защото са цветни, много полезни. И може да се приготвя сироп, сладко и желе от тях, вкусни и красиви са, може да се използват за украса на сладкиши, да се поднесат със сладолед, а най-лесната и вкусна рецепта с тях е желирано кисело мляко с плодове
касис
френско грозде
Продукти
2 кофички кисело мляко
100 г бял шоколад
4 с.л. захар
2 п. желатин (20 г)
1 ч.ч. касис
1 ч.ч. френско грозде
Рецепта за крем с френско грозде и касис
• Желатинът се разтатя в 200 мл студена вода, след около 10 мин се слага на водна баня и се разбърква докато стане прозрачен
• В купа се смесва киселото мляко със захарта. Добавя се разтопения на водна баня бял шоколад и желатина
• Към сместа се добавят касиса и френското грозде
• Сместа се разпределя в чаши и се слагат в хладилника за около 3 часа за да стегне
Може да сложите и само един вид плод, който имате, може и комбинация – ягоди, малини, къпини, френско грозде, касис, боровинки. С този крем може да се направи и чийзкейк. След като направите основата от бисквити и масло, оставяте да се желира. Отгоре се украсява с още плодове
