Ленено масло

Добави към моето меню

Лененото масло по своето съдържание на ненаситени мастни киселини се доближава до рибеното.

Медицината го определя като полезно срещу заболявания като диабет, атеросклероза, исхемична болест на сърцето и други. Някои съвременните изследвания показват, че употребата на ленено масло може да намали риска от инсулт с до 37%.
Препоръчва се дневната доза да е 1-2 супени лъжици.

Лененото масло съдържа витамин F (46%), който не се синтезира в организма, ценни киселини, голямо количество витамини А и Е, калий, магнезий, цинк, протеини, фибри и други биологично активни вещества, необходими за здравословното хранене. Най-важните компоненти на лененото масло са мастните киселини: Омега-3 (60%), Омега-6 (20%), Омега-9 (10%) и други ненаситени мастни киселини (10%).

Омега-3 киселините присъстват в достатъчно количество единствено в рибеното и в лененото масло. Затова тези масла притежава специфична миризма.

Смята се, че всекидневната употреба на ленено масло способства за профилактиката на сърдечните пристъпи, инсулта, инфаркта, намаляване на артериалното налягане, намаляване на риска от развитие на рак на гърдата и правото черво, понижаване на честотата на диабетична невропатия.

Лененото масло облекчава и протичането на пременструалния синдром и периода на менопаузата при жените, подобрява състоянието на кожата и косата, укрепва нервната система, работата на бъбреците. То способства за повишаването на остротата на зрението и за лечението на астма.

Лененото масло може да се приема в чист вид, но може и да се смесва с мед, плодове или сиропи.

То може да бъде и много полезно когато искаме да отслабнем. Особено ефективно е когато се приема вечер. Спомага за разграждане на мазнините през нощта. Като прри това не може да се натрупва мазнина под кожата, а натрупаната се изгаря два пъти по-бързо. Също така лененото масло пподбрява храносмилането, понижава нивото на холестирина и предотвратява развитието на инфаркт и инсулт.
За отслабване диетолозите препоръчват да се пие по 1 ч.л. на празен стомах 20 мин преди ядене или преди лягане.

Освен това лененото масло се явява природен енергетик – обезпечава енергия за 4 часа.

Източник: Web MD