Лесен сладкиш с череши
Добави към моето меню
Лесен сладкиш с череши
рецепта споделена от Лидия Петрова
Още едно черешово изкушение – бързо, лесно и вкусно!
Продукти
250 г череши или вишни
2 яйца
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 щипка сол
1 ванилия
1 ч.л. сода за хляб
250 г брашно
1 с.л. кафява захар
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
• Черешите се почистват от костилките и се поръсват с брашно.
• Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се олиото и ванилията.
• Последователно с редуване се прибавят киселото мляко (в което предварително е разтворена содата и щипка сол) и брашното до получаване на хомогенна смес.
• Към сместа се прибавят половината от предварително почистени череши.
• Изсипва се в подходящ съд и отгоре равномерно се подреждат останалите череши и се поръсват с кафява захар.
• Сладкишът се пече на 190 градуса в предварително нагрята фурна, около 35-40 минути.
• След като изстине, по желание може да се поръси с пудра
захар.
