Малки кексчета с кокос
Добави към моето меню
Малки вкусни кексчета с шоколад и кокос
Рецепта Sonia Danova
Малки кексчета с кокос
Продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. брашно
1 п бакпулвер (10 г)
1 ч.л. настъргана кора от портокал
За заливката
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. захар
1 с.л. какао
50 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне
• 2 яйца и 1 ч.ч. захар се разбиват добре.
• Добавя се 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. олио, около 2 ч.ч.брашно, 1 бакпулвер и се разбърка добре сместа. Добавя се и настъргана кора от 1 портокал (може да се замени с ванилия)
• Сместа се изсипва в тава застлана с хартия за печене и се пече до готовност на 180 градуса
• След като се охлади кекса се нарязва на малки кубчета
• В купа се сипва 1ч.ч. мляко, 2 с.л захар и 1 с.л. какао. В тази се смесват се потапят парчетата кекс, а след това в кокосови стърготини.
