Мъфини с малини
Добави към моето меню
Мъфини с малини
рецепта Вили Демирева
Продукти
за мьфините
4 яйца,
1 ч.ч.захар,
2 ч.ч.брашно за кекс,
1 ч.ч. кисело мляко
½ ч.ч.олио,
2 ванилии,
няколко малини
1 ч.л. настъргана лимонова кора
За малиновия крем
250 гр.масло,
100 мл.вода,
200 гр.захар,
2 с.л.малиново пюре
Водата и захарта се сваряват на сироп и след като изстине се прибавя кьм мекото масло, като се бьрка с миксер до получаването на пухкав крем, накрая се прибавят 2с.л.малиново пюре.
