Мъфини с маслини и сирене
Добави към моето меню
Мъфини с маслини и сирене
рецепта за мъфини – малки вкусни кексчета за закуска
2 и 1/2 ч.ч. брашно
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
100 гр сирене
50 гр кашкавал
50 гр зелени маслини с чушка
50 гр черни маслини без костилка
4 с.л. олио
1 ч.л. сода за хляб
* Яйцата се разбиват с вилица и се прибавя киселото мляко в което е разтворена содата за хляб;
* Добавя се олиото и лъжица по лъжица се добавя брашното;
* Към сместа се добавя сиренето и кашкавала, нарязано на парченца, както и маслините;
* Сместа се разпределя във форми за мъфини като се пълнят до 2/3;
* Пекат се предварително загрята фурна до готовност.
Идея: Може да се изпече и във форма за кекс
