Сладки с бадеми и шоколад
Добави към моето меню
Сладки с бадеми и шоколад
рецепта за вкусни бисквити с бадеми и парченца шоколад, 50 вкусни бисквитки
2 ч.ч. брашно
2 с.л. ленено семе
1/2 ч.л. сода за хляб
щипка сол
1/3 ч.ч. бяла захар
2/3 ч.ч. кафява захар
2 големи яйца
1 ванилия
50 гр шоколадов чипс (настърган шоколад)
2/3 ч.ч. бадеми (сурови)
100 гр краве масло
* В купа се смесват брашното, лененото семе, содата за хляб и щипка сол и се разбъркват;
* Яйцата се разбиват със захарта около 2 мин, добавя се ванилията;
* Разбитите яйца се прибавят към брашното и маслото и се замесва на тесто. Ако е необходимо се добавя още малко брашно;
* От тестото се оформят топчетата, големи колкото орех и се се сплескват между дланите и се редят в намазнена тава;
* Пекат се в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност.
Може да се постъпи и по др начин – идеята е на myrecipes.com – разделете тестото на 3 еднакви части, които оформете като руло с дължина около 20 см и ги изпечете около 30 мин на 190 градуса. След което ги нарежете диагонално на парчета с дебелина един см и ги подредете в тавата за печене. Пекат се така около 7 мин след което се оставят да се охладят на решетката на фурната.
