От нашата ферма – с любов за Вас
Добави към моето меню
Фермерски храни на малки производители ще предлага фестивал всяка седмица в София
Фермерски храни на малки производители от страната ще бъдат представяни всяка седмица от края на юни до началото ноември на фестивал “От нашата ферма – с любов за Вас”.
Първото издание на фестивала е на 28 юни 2017, сряда, от 10,30 до 18,30 часа пред Министерството на земеделието и храните (бул. “Христо Ботев” 55).
Второто на 6 юли 2017 (четвъртък), 17 часа, пред сградата на Министерство на земеделието, храните и горите (бул. „Христо Ботев“ 55)
Организаторите Биоселена обещават разнообразни храни, произведени от семейни ферми и малки производители: сирене, кашкавал, кисело мляко, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки.
Тематични дни, дегустации, кулинарни демонстрации, правене на място на сирене, сметана и кисело мляко също са предвидени в програмата на фестивала. Щандове ще имат занаятчии от Задругата на майсторите на народни художествени занаяти.
Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на МЗХ за преработка във фермата и преки продажби.
Организатор на фестивала е Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА. “От нашата ферма – с любов за Вас” е продължение на няколкогодишните усилия на фондацията в рамките на българо-швейцарския проект “За Балкана и хората” за подкрепа на малкия местен природосъобразен бизнес, както и за скъсяване на веригата на доставки на качествена храна и улесняване достъпа на регистрираните малки и средни производители на фермерски продукти до потребителите.
