Овесени бисквити с моркови
Добави към моето меню
Какво е диета на заместване вече разказахме. Това е вариант на любимите ни овесени бисквити, но идея по-диетични. Разликата е, че маслото е пропуснато (изключено е), сушените плодове са намалени, но е добавен морков, а медът е съвсем малко
Овесени бисквити с моркови
Продукти:
3-4 с.л. мед (може да го заместите с агаве, кленов сироп)
50 г стафиди
50 г сушени боровинки
50 г орехи
2 яйца
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
1 голям морков
300 г фини овесени ядки
Начин на приготвяне:
• Медът се затопля на водна баня, ако е захаросан след което се смесва със сушените плодове
• Добавят се нарязаните на ситно орехи, настъргани на ситно ренде моркови, яйцата, канела и бакпулвер
• Фините овесени ядки се добавят постепенно към сместа докато се образува пластична смес от която се оформят бискивти
• Редят се в тава застлана с фолио (или хартия) за печене на разстояние една от друга
• Пекат се около 15 мин на средна фурна на 200 градуса
• Получават се около 20 бисквити. Охладени се съхраняват в кутия
