Паста с броколи и сушени домати
Добави към моето меню
Паста с броколи и сушени домати
Продукти
2 ч.ч. паста (макарони, папийонки)
400 г броколи
1 ч.ч. сушени домати
3 скилидки чесън
50 мл зехтин или олио
1 щипка червен пипер (лютив)
1/2 ч.ч. настъргано сирене пармезан (или кашкавал)
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
• Пастата се сварява, около 8 мин, в подсолена гореща вода
• Броколито се бланшира или на пара за около 2 мин – достатъчно е да смени цвета си
• В тиган загрейте зехтина и добавете нарязания на чесън и сушените домати на ивици, разбъркайте за около 2 мин
• Добавете към отцедената паста броколи, доматите, чесъна и зехтина и сервирайте като поръсите с настърган кашкавал или пармезан
