Печени картофи с мащерка
Добави към моето меню
Картофи на фурна са нещо бързо вкусно, което може да приготвим като гарнитура или като основно ястие. Може да се разнообрази като се използват различни подправки за повече аромат, вкус и цвят.
Продукти:
1 кг картофи
2 с л олио зехтин
3 скилидки чесън
1/2 зелена чушка
1/2 червена чушка
1 глава кромид лук
1 ч л суха мащерка (1 с л прясна)
смлян черен пипер на вкус
½ ч.л. червен пипер, може и лют
сол на вкус
Начин на приготвяне:
• Картофите се нарязват на кубчета със страна около 3 см
• Нарязват се на ситно се нарязват чушките, лука и чесъна.
• Всички подправки се поставят в купа с капак и се добавя зехтин или олио и се разбъркват, след което се добавят и картофите. Размесва се добре
• Картофите се поставят в намаслена тава и се пекат до готовност, на средна фурна на 200 градуса, като периодично се обръщат.
