Пита Слънчоглед
Добави към моето меню
Пита Слънчоглед
рецепта Десислава Станкова
Ето това е моята питка Слънчоглед
Продукти:
400 г кисело мляко,
200 мл прясно мляко,
4 яйца като се оставя единият жълтък за намазване,
6 с.л.олио,
лъжица и половина сол,
половин лъжица захар може и повече зависи колко сладка искате да е питката,
1 кубче мая
1.5 кг брашно.
Приготвяне:
Замесвам меко тесто и го оставям да втаса .След това размесвам и разделям на няколко топки.Всяка разточвам на немного тънка кора- около половин сантиметър,намазвам с масло,навивам и режа на пънчета .Нареждам ги в тавата на разстояние едно от друго и чакам да втасат отново.Мажа със жълтък ,поръсвам със сусам,слагам в студена фурна и пека 40-45 мин.на 180 С.
