Пита с кайма и праз
Добави към моето меню
Пита с кайма и праз
Рецепта Нези Махмуд
Продукти
1 кг брашно
3 с.л. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. сол
1 с.л захар
3 яйца
1 пакетче мая
50 г краве масло за намазване
За плънката
3 стръка праз
400 г кайма
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. олио
• От продуктите за тестото се омесва се меко тесто, разделя се на 3 топки точи се според тавата, всяка топка се мажи с масло.
• Оделно се задущава с малко олио праз и кайма с малко червен пипер
• Между всяка топка се слага тази плинка и всяка топка се навива на руло.
• Пече се на 180 градуса, може да се намажи с жълтък и се поръсва със сусам
