Празнична питка Надя
Добави към моето меню
Празнична питка Надя
рецепта споделена от Надя Владимирова
Продукти
1 кг брашно,
1 кубче мая,
1 с.л. захар,
1 с.л. сол,
3 яйца ( единият жълтък за намазване ),
1 с.л. оцет,
1 с.л. олио,
хладка вода за меко тесто, около 300 мл
Начин на приготвяне
* Маята се разтваря в купичка с хладка вода с щипка захар и малко брашно.
* В пресятото брашно се слагат останалите продукти,като е добре яйцата да се разбият.
* Замесва се меко тесто и ако лепне се доомесва с още олио.
* Оставя се да втаса и преди да се сложи да се пече,се маже с жълтък,разбит с 1 с.л. прясно мляко или олио.
* По желание се поръсва с мак,сусам…
*Пече се в умерена фурна за около 30 – 35 минути.
