Праз на фурна с яйца
Добави към моето меню
Праз на фурна с яйца
Нещо вкусно в зимен ден, което се приготвя и бързо
Продукти
3 стръка праз
2 с.л. доматено пюре
2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
Сол и смелен черен пипер на вкус
4 яйца
1 с.л. олио
100 г маслини
Начин на приготвяне
• Праза се нарязва на ситно
• Задушава се с 1 с.л. олио. Добавя се червен пипер, брашно, долива се 200 мл вода
• След като заври се изсипва в малка тавичка и отгоре се счупват на очи яйцата
• Пече се на средна фурна до готовност на яйцата
