Празнична пита
Добави към моето меню
Празнична питка
рецепта Виолета Демирева
Продукти
1 кг.брашно,
3 яйца,
1 кофичка кисело мляко,
1 с.л.олио,
1 с.л.захар,
1/2кубче мая,
1 ч.ч. прясно мляко,
1 пакетче краве масло от 250г
Прготвяне:
От изброените продукти,(без маслото),замесвам тесто,оформям 8 топки и ги оставям за час,след като втасат разточвам всяка топка на кора и я мажа с масло,налагам 4 кори една вьрху друга и оформям 2 рула,които режа на триьгьлници и ги редя в тавата.Оставям отново да втаса,мажа сьс жьлтьк и пека.Тази доза ми е за по-малка тава,за по-голямата увеличавам продуктите.
