Протеинови десерти
Добави към моето меню
Защо да изберем протеинов десерт?
Във фитнеса и медицината е прието, че приема на протеини след тренировка помага за изграждането на използваните мускули. Най-използван е суроватъчният протеин. Други източници на протеини са протеин от яйчен белтък и казеин (млечен протеин).
Вегетарианските протеинови барове съдържат само растителни протеини от източници като грах, кафяв ориз, коноп, соя, бадеми (най-използван е соевият)
На какви условия трябва да отговаря един сладкиш за да го наречем протеинов?
(определение не намерих, но има насоки)
– Без брашно – може да го направим с овесени ядки, кокосови стърготини…
– С много протеин – основно може да се състои от извара и яйца, но има и веган решения – може да добавим протеин на прах (суроватъчен), но ако протеина е соев или бадемов – имаме десерт с растителен, натурален протеин, без глутен
– С полезни мазнини – различни ядки, може да добавим кокосово масло, ядково масло
– Без захар – сладостта се добавя от мед, сушени плодове, лукума…
Рецепти за домашни протеинови десерти:
Протеинови бисквити без захар и брашно
Рецепта за протеинови бисквити, които са без брашно и захар. Съдържат овесени ядки, нискомаслена извара и белтъци
Диетични протеинови сладки с кокос
Най-лесният здравословен десерт само с 4 продукта
Протеинови бисквити
Бисквитки с високо съдържание на протеин – бадемов протеин и лукума, много са плътни и засищащи, подходящи за пътуване, хапване по време на разходка или за закуска с кафето.
Протеинов сладкиш със сладък картоф и кокос
Десертът е веган, без глутен, без тръстикова захар, направен изцяло с био продукти. Може да бъде част от пълноценното здравословно хранене, тъй като е богат на протеини, полезни мазнини и витамини
Кокосово смути с авокадо и конопен протеин
Течна енергия: да помогнем на тялото да се възстанови след тренировка
Протеинов бар (барчета) и вафли
Тук мнението е от едната крайност до другата. От това, че не е магическа пръчка с която качваш мускули до това, че е удобен начин да попълниш необходимото ти количество протеини за деня или да заместиш хранене.
Домашно приготвените протеинови барчета са лесни за направа, а предимството е, че знаете какво точно съдържат и в тях няма добавени нездравословни добавки, изкуствени подсладители, захар и нездравословни масла.
