Пъстърва на фурна
Добави към моето меню
Пъстърва на фурна
една много лесна и ефектна рецепта. диетична е дори. Необходими са само пъстърви, лимон, морков, лук и салата по избор
4 пъстърви, около 1-1,2 кг
1 лимон
2 моркова
1 глава кромид лук
* Пъстървите се почистват, измиват и във всяка риба се слага по парче лимон
* Подреждат се в тазва, а между тях се разпределят моркови и лук нарязани на кръгчета. Долива се 100 мл бяло вино (може и вода)
* Пече се на средна скара на 200 градуса, като рибата се обръща поне веднъж до готовност
* Поднася се с лимон, гарнитура от моркови и лук.
