Лятна салата с гъби
Добави към моето меню
Лятна салата с гъби
гъбите винаги са вкусни и придават допълнителен вкус на всяко ястие. В разгара на лятото когато доматите и краставиците са от градината салата с калпаче от гъби
2 домата
1 краставица
1 малка глава кромид лук
1 ч.ч. гъби
няколко стръка магданоз
1 с.л. олио
за овкусяване на салатата
1 ч.л. олио от сусам
ябълков оцет на вкус
* Доматите и краставиците се нарязват на кубчета
* Лука се нарязва на кръгчета и продуктите се смесват. Овкусява се с олио и оцет
* Гъбите се нарязват и в тефлонов тиган се загрява 1 с.л. зехтин. Гъбите се готвят до готовност
* Отцедените от мазнината гъби се подреждат върху нарязаните зеленчуци
* Поръсва се с нарязан на ситно магданоз
