Риба по моряшки
Добави към моето меню
- 600гр филе от риба (скумрия, хек)
- 3 глави лук
- 4-5 картофа
- 4 домата
- 3-4 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- 2-3 сл олио
Наредете в огнеопорна тенджера нарязания на филийки лук, картофите, също нарязани на филийки, а върху тях – рибата. Покрийите я с кръгчета домати и нарязани магданоз и чесън. Залейте с олиото и една чаша топла вода, похлупете и варете на тих огън. Ястието не се бърка, само от време на време тенджерата се разклаща. Може да се приготви и във фурна.
